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Camera di carne affumicata
A camera di bacon di a macchina YC hè custruita interamente in acciaio inox SUS 304 è pò esse facilmente pulita.Sala fumatori standard, ciculu d'aria 14 volte per minutu, utilizendu un ventilatore circulante apposta.A camera di mischju apposta combina l'aria à bassa è alta temperatura, u fumu è u vapore à bassa pressione, in modu chì i prudutti in a sala di fumatori sò perfettamente trasfurmati.
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Smoking House ZXL
A camera di bacon di a macchina YC hè custruita interamente in acciaio inox SUS 304 è pò esse facilmente pulita.Sala fumatori standard, ciculu d'aria 14 volte per minutu, utilizendu un ventilatore circulante apposta.A cumminazzioni di l'aria à bassa è alta temperatura, u fumu è u vapore à bassa pressione permette una trasfurmazione perfetta di i prudutti affumicati.
