Avemu fattu ricerche indipendenti è teste di produttu per più di 120 anni.Pudemu guadagnà cumissioni se fate una compra attraversu i nostri ligami.Sapete più nantu à u nostru prucessu di verificazione.
Gettate un fragrante backyard-out;transizione: Se tenete l'opzioni di prutezione in u vostru frigo, grigliate o preparanu una grande cena di famiglia pò esse una brisa.Inoltre, cumprà a carne in massa è a congelazione per più tardi = risparmià assai soldi.Ma se una bistecca di ribeye hè stata in u vostru congelatore per un tempu, pudete esse dumandate: quantu dura a carne congelata?
Sicondu u USDA, l'alimenti congelati pò esse manghjatu indefinitu.Ma solu perchè qualcosa hè comestible ùn significa micca chì ferma diliziosu anni dopu a congelazione profonda.Eccu cumu funziona: a temperatura di congelazione (è sottu) inattivate ogni bacteria, levitu o muffa è impediscenu a crescita di microbi nocivi.In ogni casu, l'alimenti congelati perde a qualità cù u tempu (per esempiu, u gustu, a struttura, u culore, etc.), soprattuttu s'ellu sò imballati o congelati lentamente.Dunque, mentre ùn avete micca malatu da una bistecca congelata chì hà uni pochi di mesi, probabilmente ùn serà micca a bistecca più succosa.
Avemu sviluppatu linee guida basate nantu à e linee di a FDA per quantu tempu tutti i tipi di carne duveranu esse refrigerati.Quandu hè u tempu di scongelà quellu preziosu pezzu di carne, assicuratevi di scongelu in modu sicuru per i risultati più sani è gustosi.
* U graficu sopra illustra l'opinione prufessiunale di u nostru Chief Food Officer nantu à a qualità di carne congelata cù u tempu, chì pò indicà tempi di congelazione più brevi cà e linee guida FDA elencate quì sottu.
Prima, assicuratevi di congelate a carne è tutti l'altri alimenti à o sottu à 0 gradi Fahrenheit.Questa hè a temperatura à quale l'alimentu hè sicuru.Pudete cungelà a carne in u so imballaggio originale, ma se pensa à almacenà in u congelatore per più di dui mesi, a FDA ricumandemu di cambià à un imballaggio più durable, cum'è foglia, pellicola plastica o carta congelatore.Pudete ancu segellà a proteina in un saccu di plastica ermeticu.Blocca a freschezza cù unu di i nostri sigillanti à vuotu pruvati è veri.
I pollastri sanu è i tacchini ponu esse friddu finu à un annu.Turchia o pettu di pollulu, cosce o ali deve esse manghjatu in nove mesi, è l'arruggini deve esse guardatu per micca più di trè à quattru mesi.
A bistecca cruda pò esse guardata in a frigorifera per 6 à 12 mesi.Ribs pò esse guardatu da quattru à sei mesi, è i roasts ponu esse congelati finu à un annu.
I ricunniscenza per a congelazione di carne di porcu cruda sò simili à a carne di vacca: i costelli di spare ponu esse guardati in u freezer per quattru à sei mesi, è u roast beef pò esse congelatu finu à un annu.U porcu processatu, cum'è bacon, salsiccia, hot dogs, jambon, è carne di lunch, ùn deve esse guardatu in a frigorifera per più di unu à dui mesi.
U pesciu magre mantene in a frigorifera per sei à ottu mesi, è u pesciu oleu per dui o trè mesi.
Ùn sapete se u vostru pesciu hè magre o grassu?U pesciu magre cumuni include lupu, baccalà, tuna è tilapia, mentri pesci grassu include sgombro, salmone è sardine.
L'altri frutti di mare freschi, cum'è i gamberetti, scallops, crazyfish è calamar, deve esse friddu da trè à sei mesi.
A carne macinata, u turchinu, l'agnellu o a vitella mantene e so qualità per trè à quattru mesi in a frigorifera.(U stessu passa per a carne di hamburger!)
Vulete salvà u vostru tacchinu restante?A carne bollita ùn deve esse guardata in a frigorifera finu à a carne cruda: u pollame bollita è u pesciu pò esse guardatu in a frigorifera per quattru à sei mesi, è a carne di vacca, vitello, agnellu è porcu ùn deve esse guardatu per più di dui o trè. mesi.
Hanna Chung hè Associate Business Editor per a rivista Prevention, chì copre u cuntenutu cummerciale creatu da esperti di salute, bellezza è benessere.Hà travagliatu cum'è editore assistente in Good Housekeeping è hà un diploma di bachelor in scrittura creativa è psicologia da l'Università Johns Hopkins.Quandu ùn hè micca navigatu in u web per tutti i migliori cibi, pudete spessu vede ella pruvà novi posti alimentari in NYC o scattendu a so camera.
Samantha hè un editore assuciatu in Good Housekeeping Test Kitchen, induve scrive nantu à ricette deliziose, cibi da pruvà, è cunsiglii per una cucina di casa di successu.Dapoi chì si unisce à GH in 2020, hà pruvatu centinaie di cibi è ricette (travagliu duru!).Un graduatu di l'Università di Fordham, cunsidereghja a cucina u so locu più felice.
Good Housekeeping participa à diversi prugrammi di affiliazione, chì significa chì guadagnemu cummissioni per l'acquistu di i prudutti di l'Editor's Choice attraversu i nostri ligami à i siti web di i rivenditori.
Tempu di post: Jul-24-2023